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1291 PILS

Bohemian Pils

La 1291 è una Bohemian Pils a bassa fermentazione, prodotta con la tecnica della decozione a tre tempre. Al naso fresca e floreale, in bocca il corpo medio, dato dal particolare metodo di produzione, lascia subito spazio all’aromaticità dei luppoli Tettnanger e Mittelfrüh.

 

1291 è l’anno di nascita di Cangrande della Scala e da quel grandioso anno prende il nome la nostra birra, storicamente la prima prodotta dal Birrificio Mastino.

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