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Press

Per i tedeschi la pils più buona del mondo è veronese

Nell’anno più difficile, il riconoscimento più prestigioso. E inaspettato. Il birrificio artigianale Mastino di San Martino Buon Albergo trionfa agli European Beer Star Awards di Norimberga nella categoria German Style-Kellerpils. «Come vincere la coppa del Mondo in casa di chi ha inventato il calcio», commentano i soci Christian Superbi e Mauro Salaorni. In un anno che ha dimezzato il fatturato per

L’Italia torna a brillare al Brussels Beer Challenge: 7 ori, 10 argenti e 12 bronzi

A distanza di un paio di settimane dal pezzo dedicato allo European Beer Star, torniamo a occuparci di concorsi internazionali con i risultati di un’importante contest europeo: il Brussels Beer Challenge. Per fortuna i toni possono essere altrettanto trionfalistici, perché, dopo alcune edizioni in chiaroscuro, i nostri birrifici tornano a casa con un bottino di tutto rispetto: 7 ori, 10

MASTINO E MOOR PRESENTANO LA CRAZY SHOT 10

leggi articolo……https://cronachedigusto.it/archiviodal-05042011/313-la-novita/28848-anteprima-mastino-e-moor-presentano-la-crazy-shot-10.html

BIRRA MASTINO E MOOR UNA CRAZY PER SALUTARE L’AUTUNNO

leggi articolo….https://www.giornaledellabirra.it/microbirrifici-e-beerfirm/birra-mastino-e-moor-una-crazyshot-per-salutare-lautunno/

CRAZY SHOT 10 DA MASTINO E MOOR

leggi articolo…https://www.cronachedibirra.it/birre/25546/nuove-birre-da-mastino-moor-mister-b-bibibir-crak-cascina-motta-e-filodilana/

Birre estive: stop agli aromi e ritorno alle chiare artigianali

https://www.ilsole24ore.com/art/birre-estive-stop-aromi-e-ritorno-chiare-artigianali-AC1hKgb

Cantina di Soave & Birra Mastino: eccellenze venete internazionali

https://www.venetidelmondo.it/2019/01/12/cantina-di-soave-birra-mastino-eccellenze-venete-internazionali/

BIRRA, QUELLA LAGER CHE SA DI PANE

Si chiama Bern e riassume la filosofia di un’intero birrificio, Il Mastino, che ha fatto di questo tipo di produzione uno stile di vita. leggi articolo….

Birra Mastino, birrificio artigianale in costante crescita

continua a leggere…

TEODORICO SUPERSTAR

La baltic porter di Birra Mastino è medaglia d’oro all’European beer star……leggi l’articolohttp://www.giornaledellabirra.it/microbirrifici-e-beerfirm/teodorico-superstar-la-baltic-porter-di-birra-mastino-e-medaglia-doro-alleuroperan-beer-star/

TEODORICO TRIONFA NELLA PATRIA DELLA BIRRA

La birra più buona del mondo si produce a San Martino Buon Albergo ….http://www.larena.it/territori/grande-verona/san-martino-b-a/la-teodorico-trionfa-nella-patria-della-birra-1.6935373

COLLABORAZIONE MASTINO/ELVO

Elvo e Mastino, birre uguali ma diverse……leggi articolo…..

VINITALY 2018 – altro gradito riconoscimento per la nostra pils 1291

MENZIONI GUIDA SLOW FOOD 2019

Siamo sulla nuova Guida Slow Food Italia 2019! Menzione alle birre Cangrande, Monaco, 1291 pils

Mastino fra i migliori birrai d’Italia “E non ci fermiamo”

Aumentare la produzione e mantenere la qualità. Anzi migliorarla. E’ quello che sembra stia riuscendo al Birrificio artigianale “Il Mastino”. Leggi l’articolo….

La birra artigianale veronese ‘Mastino’, al IV posto, su 600 concorrenti, al ‘Concorso del Birraio’ del 21 gennaio 2018, a Firenze.

Premiati passione, capacità, esperienza ed impegno di Christian Superbi e Mauro Salaorni, birrai a San Martino Buon Albergo, Verona leggi articolo…

Birra Mastino la qualità artigianale fa passi da gigante

Birra Mastino, un marchio conosciuto da tutti gli appassionati delle buone bevute. Prodotto di qualità basato sulla ricerca, sulla passione e sulla volontà di fare e proporre l’arte della birra artigianale. L’accuratezza nella selezione delle materie prime, il metodo di produzione e l’alta tecnologia degli impianti, sono i caratteri distintivi di Birra Mastino. Ma aggiungerei anche

Milledue 91 del Birrificio Mastino

Dal Veneto (siamo a San Martino Buon Albergo, in provincia di Verona) il marchio scaligero Mastino regala una Pils segnata da scelte procedurali in piena ortodossia tedesca. Il mosto, ad esempio, frutto di una miscela monovarietale (tutto malto Pils), viene lavorato in decozione (tripla), prima di ricevere, in bollitura, l’abbraccio con il luppolo (Magnum in amaro e Hallertauer

La Birra della Settimana – Monaco di Birra Mastino

Molti secoli fa la città di Verona, sotto il controllo dei Della Scala, gli Scaligeri, era una città ghibellina, legata cioè all’Impero. Dunque i rapporti tra Monaco e Verona erano molto stretti e proprio dalla capitale bavarese spesso partivano gli eserciti di supporto ai Ghibellini nelle loro guerre con i Guelfi, fedeli allo stato pontificio.

Dalla rivista “Cronache di gusto” – CANGRANDE

Il caldo, in pianura padana, si sta facendo sentire parecchio, e il caldo qui è umido, con rarissime piogge che anziché rinfrescare innalzano il tasso di umidità e quindi la temperatura percepita. Leggi l’articolo completo

Beer Attraction: abbiamo provato le birre artigianali italiane che hanno vinto

leggi articolo……

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